| Sep. 12th 2004, Sun |
2ヶ月ぶりのパン教室に行ってまいりました。本日のメニューは、ハニー・ホールウィート・ローフとピタパンです。
全粒粉がたっぷり入っているので切れやすく、かなり苦労…。最後はどうしても表面がツルッとならなくって、
先生に泣きついて直してもらいました。でもね、家で焼くときもツルッとならないことが多いので、
どうも叩き方に問題があるようです。練習するしかないですね。
サンドイッチとかに合いそうなパンです。
同じ生地の一部を使って、ピタパンを作りました。ぷっくり膨らんでくると、なんとも嬉しい。
中にはさむのは、ギリシャ料理のジャイロ（現地では、イロスと発音するそう）
スパイスが入ったお肉とお野菜をはさんだピタサンドです。
うーん、これが美味しい！あわせたヨーグルトドレッシングもスパイシーで、クセになる味でした。
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| Sep. 11th 2004, Sat |
東京ドームに行ってまいりました。コンサートなどのイベントでは訪れたことがありますが、野球観戦で
東京ドームというのは、今回が初！
17時前に座席に到着。外野席のビジターチーム応援席。巨人軍の応援はお控えください。とのコメント。
ちょうどヤクルトがバッティング練習中で、ぼんぼんボールが飛んでくるのが、甥っ子直ちゃんには楽しかったよう。
試合開始前の腹ごしらえに、野球場ではこれでしょう！のホットドッグをぱくつき、一通り近くのグッズショップを
のぞく。
試合開始に近づくと、ヤクルトの応援団が集まり始め、活気付く応援席。まさに応援団の後ろの席だったため、
ジャイアンツへの応援はご法度！直ちゃんにもよく言い聞かせ、応援を我慢させる。
ダンスやら始球式が始まったものの、ヤクルトの応援団の音でほとんど聞こえず、気がついたら始まっていた。
ジャイアンツの猛打線により、1回から勝利が約束されたような状態。
でもね、周りのヤクルトの応援がすごいので、いつのまにか応援しているチームが変わってくる。
選手なんてぜんぜん知らないんだけど、一緒に応援しちゃって…。
古田捕手が交代した後も、古田に対しての応援があり、ちょっとホロリとしちゃいました。
こうやってファンが守ってるんですね。ビニ傘を持っての東京音頭も見られたし、満足満足。
ライブで見ると好きになっちゃうのかもしれないな。
でも、次回はジャイアンツの応援席に直ちゃんを連れて行かないとね。私も今回一緒に応援できなかった、
ジャビットパペット（写真)とオレンジ色のタオルを持って応援します。
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| Sep. 10th 2004, Fri |
今日はお仕事をお休みして、ビッグサイトで開催されているギフトショーに行ってきました。
会社がらみとかで別の催事には行ったことがあるけれど、ギフトショーは初めてです。
覚悟はしていたものの、広いスペースにたくさんのお店がずらーり。これ、見切れないでしょう。
厳選しようかなと思いつつ、あまり興味のないキャラクターグッズのコーナーをちょっとのぞいたら…、
可愛いものがたくさん。結局は、端から端まで一通り歩き回りました。
これから発売される予定のものの紹介や、可愛らしいペットグッズ。欲しいものがいっぱい。
業者間の催事なので、基本的に小売はないので救われます。すべて買えたら大変なことになっていそうです。
歩きながらカタログやサンプルを頂いたり、ちょっと製品を詳しくお聞きしたり、あっという間に2時間経過。
疲れとランチのために、松本楼でハヤシソースのオムライスをぱくつく。またまた、美味しいもの食べちゃった。
そしてもう一つの展示会場に移動、グルメショーで試食をぱくつき、最後に小売をしてくれるコーナーでお買い物。
頂いたカタログが肩に食い込み、どんなに歩いたのだろう…足がパンパンになりましたけど、楽しくお勉強
させていただきました。大変そうだけど、雑貨関係のお仕事ってやってみたいな。
野球のスト、回避になりましたね。
実は、私は明日の巨人vsヤクルト戦に行くのです。甥っ子の直ちゃんとのお約束。
ストになったら、約束が守れない…とドキドキしていたので、ホッとしました。
でもね…、チケットを確認してビックリ。何も考えないで残っていたチケットを買ったら…、ヤクルトの応援席！
ガーン。
直ちゃんは、高橋由伸選手のファンなのに。
とりあえず、巨人のユニフォームは禁止にしました。(涙）
立見席で応援して、何か食べる時だけ席に戻るとします。素人はこれだからいけないですね…トホホ
ところで、渋谷のフードショーで買った鎌倉 こ寿々のわらび餅、美味しかったです。
なかなかわらび粉だけで作ったわらび餅には巡りあえないのですが、こちらのはぷるぷるのわらび餅でした。
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| Sep. 9th 2004, Thu |
ずーっと行きたかったお店にお食事にいきました。
駒澤大学と桜新町の間にある、“五大”というおそば屋さんです。
おそば屋さんと言っても、おそばだけじゃなくて、一品料理が充実していて、炭火の焼き物まで出来る
ちょっとおしゃれなお店なのです。もともとは焼肉やさんだったそうで、焼肉には力を入れているよう。
お店には前沢牛のマークが置いてありました。お店の雰囲気もとっても良くて、入るとそばをうつスペース。
ボードには、その日のおそばの情報が詳しく紹介されています。
2階はゆったりと座席が並び、焼き物をする時には、天井から象さんの鼻のような換気扇が伸びてきます。
テラスは、なんとワンコもOK。この日もトイプードルが尻尾を振っていました。可愛い！
私たちも、まずは一品料理からスタート。茄子田楽、サラダ、天ぷら、焼き物各種、私の今までの人生で
一番やわらくて美味しい牛タンとカルビ、うっとり…。鶏肉も美味しかったし。本当に4人分？というくらい、
食べまくったと思います。
でも、ここはおそば屋。おそばをいただかないとね。私はさっぱり梅おろしの
せいろをチョイス。上品な梅干と大根おろしが、すっきりとしたのど越し。
とても食べきれないよーと言いながらも、ペロリとたいらげてしまいました。
さらにデザートまで注文。
4人なので4種類。プルプルのわらび餅・すっきりとした柚子シャーベット・和三盆のソースが上品なそば湯の
ブランマンジェ・そば団子とかぼちゃ＆小豆のココナッツソースがけ、どれもとっても美味しくて…、
思わず作り方などを聞いてしまいました。お店の方は親切に詳しく説明してくれました。うーん、挑戦するよりも
、もう一度食べに行きたいなー。
久しぶりに食べ過ぎ…、駅までの道、お腹が重かった。幸せの重み？
カメラ持っていたのに…、すっかり取るの忘れていました。トホホ
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| Sep. 4th 2004, Sat |
2週続けてBerry's Tea Partyに参加。
先週はちくちくでしたが、本日はSweets。9月のメニューは、いちじくのタルトです。
実は…、私はいちじくが苦手。最近になって、パンに入っているようなドライいちじくは食べられるようになったものの、
ケーキや生ハムと一緒にオードブルとして出てくるいぢじくは、まず食べないし選ばない。
本日は、好き嫌いの克服のため、そして色々なタルトの作り方を勉強したいから。
フルーツは自分で変えられるものね。フードプロセッサーを利用した生地つくりを教えてもらい、とっても簡単。
これならタルトだけでなく、キッシュにも応用できるし、家で挑戦できそう。
ところで、いちじくですが、思い込んでいたよりは良かったです。ラム酒をたっぷり入れたので、うまく緩和してくれ
美味しく出来ました。でもね、今後も自分ではいちじくは使いそうもないかな…。
終わった後、お友達と共に遅いランチにお出かけ。
たまプラーザのモンスーンカフェに行きました。天気はイマイチだったけど、オープンな雰囲気で美味しいエスニック料理を
いただき、楽しい午後を過ごしました。
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| Sep. 3rd 2004, Fri |
先日のとあるレストランでのお話。
お友達と3人でイタリアンレストランに行きました。3人でシェアしながら食べていました。
前菜の一つ、シーフード関係のサラダが出てきました。一番上にきれいなフェンネル（ハーブです）が一房。
私はぱくりと食べるのはちょっと苦手なので、大皿の横っちょによけてサラダを頂きました。1/3位がお皿に残ったまま、
話し込んでいたら、いきなり友達の叫び声。そのお皿を指差しながらおびえてます。よーく見ると、フェンネルのフリを
した緑色の物体X。何の蝶の幼虫かな？ガーデニングでそんな子には慣れっこの私は、フェンネルを持ち上げてみると、
そのXは伸びたり縮んだりしながら、モコモコ動いてます。すっごく元気に。私たちは思わず大笑い。
ま、さすがに残ったお料理を頂くのは…と思い、お店にXのことを見せてさげてもらいました。
思いっきり保護色のXは、お店の人もジーっと目を近づけて眺め、Xと目があった途端、｢申し訳ございません｣の連発。
その後、虫話で思わず盛り上がった私たち。プププ
それでもスパゲティーやピザをパクパク食べて、最後のデザートを注文したところ、さっきのお店の人がお詫びに
デザートをサービスすると、大皿に盛られたケーキ類を持ってきてくれました。ラッキー。
ホントは、こういうのはNGかもしれませんが、お店の人の対応もとっても良かったので、私は許しちゃいます。
なので、お店の名前は内緒にしておきます。
私のばーちゃんが作る野菜は、野菜のフリしたXがいっぱいくっついてるし、それって美味しいってことなんだよ！
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| Sep. 1st 2004, Wed |
私のご飯の友、じゃこ山椒。京都旅行の時に初めて買いに行き、すっかりとりこになってしまった。
この前、とある旅番組でじゃこ山椒の紹介があった。こだわりのおじゃこ。人間の目でじゃこの中の不純物をチェックし、
添加物などは一切使わない作り方を見て、“これだ！”。その場で、探し出し注文のメールを送ってみた。
翌日には、わざわざご丁寧に、出荷が遅れるとのお電話を頂き待つことほんの数日。届いた“笹ちりめん”。
さっそくほかほかご飯にのせて食べてみたら…、美味しい！！！薄味なんだけれども、しっかりとした味付け。
ピリリと山椒がきいていても、嫌味がなくじゃこの味をひきたてる感じ。本当に美味しい。しばらくおかずがなくても
3杯は食べられそうな気がする。あー、幸せ。ただ、添加物を使っていないため、長くはもたない。
一度にたくさん購入できないのが悲しい…。あーん、京都に住みたい気分。
←私のお茶碗は、ミッフィーちゃんです。お耳だけ見えるでしょ？
和風好みなのですが、なぜかご飯茶碗は、ミッフィーを使いつづけております。
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