|
毎日遅くまで起きているため、体の疲れはとれずまったり。
昨日スーパーで買った食べ物で簡単な朝食を取り、お昼前からこの日のオプショナルツアー
“ドリームキャッチャー教室”に参加。
ツアースタッフの方が迎えにきて教室のあるお店まで連れて行ってくれます。
お店の前には、この地域のNative Americanのモニュメントである、イヌクシュクがお出迎えしてくれます。
教えてくれるのは、現地の優しい感じのお姉さん。間違いなく、私よりも若いだろう・・・。
色を選んで、真剣に糸を張ること数十分で、可愛らしいドリームキャッチャーの完成です。
右から2番目のものが私の作品です。まぁまぁでしょ。
一番右側が先生が一緒に作ったもの、編み目がさすがのきれいさです。
くじ引きで、私が頂いてしまいました。こんなことなら別の色にしておけば・・・なんてね。
昨日、Downtownでちょこっとのぞいたお土産屋さんより、素敵な品物が揃っていたので、
一気にお買い物。
私は民芸品とかが大好きで、もう二度と来られないかも・・・と思うと、止まらないんです。
一度くらい、地元のお料理を食べてみよう!という意見が一致し、昨日の市内観光の時、
スタッフの方々が絶賛していたレストラン Wildcat Cafeへ。

失礼な言い方だけれども、ちょっと掘っ立て小屋チックな建物に入ると、店中落書きだらけ。
あ、落書きじゃなくて、メッセージね。大きなムースの剥製は、まるでフックのように
帽子やら洋服やらがかかっている、雑多な感じのお店。
お店のおばちゃんも、なんだか良い感じ。はい、勝手にフォークとナイフを持っていけーというような。
こういう店、好きだなぁ・・・私。
日本のようなランチメニューというようなものはなく、今はこの魚とお肉があるわよ。のみ・・・。
前情報でおいしいと聞いていたお魚2種類を選び、調理方法はおばちゃんにおまかせ。
飲み物は、勝手に業務用冷蔵庫から選んで飲む。
栓抜きが見つからずオロオロしていたら、おばちゃんが来て教えてくれました。
投げやりなようで、実は優しいんだろうな、おばちゃん。人気のお店なのがわかる感じ。
|
先に出されていたパンは、やはり寒さから発酵しないのか、どっしり重いタイプ。
これがとても美味しくてびっくり。
選んだ飲み物はシードルかな?
軽いアルコールにしようと思ったのに、
アルコール度は9%以上、酔いました。^ ^
友達が連れてきたモンちゃんと一緒に。
|
|
ポテトやサラダもつけたほうがいいのかな?と思いながらも、量が分からなかったため、頼んだのはお魚2種類のみ。
極北イワナとタラを選びました。 おばちゃんの調理を眺めていると、出来上がったお魚は巨大!
そして付け合せのサラダは山盛り。
そしてそして、油がしたたるフライドポテト・・・恐怖。
|
|
そこに、ビネガータイプのドレッシングをかけて、はい、出来上がり。
これが素朴でなんともいえないお味。バターをつけて食べたら、これだけでも満足しちゃいそう。
恐怖の油まみれのフライドポテトは、あら不思議。あんなに油ぎたぎただったはずなのに、
食べてみるとスッキリサクサクポテトに変身。なぜだろう・・・。
|
お魚もとても美味しくって、大満足のランチタイムでした。
お会計も適当で、あんた達何飲んだ?って。好きだなぁ、このお店。
|